后市展望：庫(kù)存來看，近期春節(jié)備貨需求提振，產(chǎn)地蘋果走貨速度明顯加快，但整體去庫(kù)率不及往年同期，去庫(kù)程度仍較慢。一方面是因?yàn)楸井a(chǎn)季蘋果收購(gòu)價(jià)格較高，高價(jià)抑制消費(fèi)。另外一方面是，今年橘類大豐收，供應(yīng)集中大量上市，且價(jià)格低廉，在一定程度擠占部分蘋果銷售份額?？紤]到全國(guó)蘋果冷庫(kù)庫(kù)存仍維持 800 萬(wàn)噸以上，節(jié)后需求轉(zhuǎn)弱，高庫(kù)存壓力將逐漸顯現(xiàn)。據(jù) Mysteel 統(tǒng)計(jì)，截至 2024 年 1 月 25 日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫(kù)庫(kù)存量為 848.91 萬(wàn)噸。消費(fèi)端來看，橘類價(jià)格遠(yuǎn)低于蘋果價(jià)格，且水果供應(yīng)相對(duì)充足，預(yù)計(jì)節(jié)后需求回落程度大于往年同期。特別是低價(jià)橘類、鴨梨等水果，對(duì)蘋果替代作用大大增強(qiáng)，仍擠占蘋果消費(fèi)端，后市水果批發(fā)價(jià)格仍再次走弱可能。

研究員：許方莉

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助理研究員：

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